Jak zredukować ilość

wyrzucanej żywności?

Pobierz artykuły

Oświetlenie Fresh Food -świeży wygląd żywności

Czy próbujesz znaleźć równowagę między oferowaniem szerokiej gamy świeżych produktów spożywczych i jednoczesnym minimalizowaniem strat? W międzyczasie zapewniając również pozytywne wrażenia dla osób robiących zakupy? Odpowiednie oświetlenie może mieć duży wpływ na sukcesy w sprzedaży działu świeżej żywności. Oświetlenie akcentujące Fresh Food to idealny przepis na udaną prezentację i przedłużenie okresu ważności świeżych produktów.

Korzyści oświetlenia Fresh Food w skrócie

Pokaż świeżość produktów

Według badań ludzie pamiętają kolor świeżych produktów jako bardziej nasycony niż w rzeczywistości. A jeśli chodzi o rzeczywisty wybór produktu, preferencje konsumentów idą jeszcze dalej – chcą koloru bardziej nasyconego niż ten, który pamiętają. Odpowiednie oświetlenie może uatrakcyjnić prezentację i zwiększyć sprzedaż.

Zachowaj jakość

Słabe oświetlenie wpływa negatywnie na jakość świeżych produktów. Właściwe oświetlenie pomaga dłużej zachować świeżość żywności, co oznacza dłuższy okres trwałości i zmniejszoną liczbę odpadów.

Stwórz pozytywne doświadczenie zakupowe

Oświetlenie LED Fresh Food może pomóc zmienić działy świeżej żywności, poprawiając zarówno prezentację, jak i jakość najszybciej psujących się produktów.

Co umożliwia oświetlenie LED Fresh Food

Kupujący wiedzą z doświadczenia, że jeśli jedzenie wygląda dobrze, to również dobrze smakuje. Przejrzyj naszą ofertę oświetlenia LED, która pomoże zaprezentować Twoją świeżą żywność w jak najlepszym świetle, a jednocześnie pomoże zminimalizować straty.

1. Piękne pieczywo i ciasta

Nie ma nic lepszego niż zapach świeżego, jeszcze ciepłego pieczywa wyjętego prosto z pieca. Oświetlenie może sprawić, że stanie się atrakcyjniejsze. Oprawy oświetleniowe LED Fresh Food Champagne w kolorze szampańskim sprawiają, że chleb wygląda na chrupiący, apetyczny i nie można się mu oprzeć.
2. Idealne krojone mięso

Badania pokazują, że klienci wolą mięso o bogatych, nasyconych kolorach. Wyzwanie polega na tym, że im więcej światła pada na produkt, tym szybciej się odbarwia i traci atrakcyjny wygląd. Nasze oprawy oświetleniowe LED Fresh Food Rose w kolorze różanym zostały specjalnie opracowane przez sprzedawców detalicznych i specjalistów ds. mięsa w celu pogłębienia czerwonej barwy mięsa i spowolnienia odbarwiania, co oznacza mniej zmarnowanej żywności.

Dowiedz się więcej z naszego artykułu.
3. Tłuste, kremowe sery

Tłuszcze w serze nadają temu pysznemu jedzeniu bogactwo smaku, ale są również problematyczne. Gdy ser jest wystawiony na działanie światła, tłuszcze zaczynają się utleniać – najpierw zmieniając wygląd sera, a następnie niszcząc smak. Nasze oświetlenie Fresh Food Champagne upiększa ten delikatny produkt spożywczy, pozwalając jednocześnie zachować najwyższą świeżość i jakość.
4. Idealne ziemniaki

Światło odgrywa ważną rolę w zazielenianiu ziemniaków: gdy są właściwie przechowywane w ciemności nie dochodzi do zazielenienia. Oczywiście nie jest to możliwe w supermarkecie. Nasze rozwiązanie dotyczące oświetlenia pomoże zachować najwyższą świeżość ziemniaków.
5. Ziołowy ogród w sklepie

Co jest „świeższe” od ziół uprawianych w Twoim sklepie? Nasze różowe oświetlenie jest zoptymalizowane do uprawy ziół i warzyw w sklepie, a białe światło najlepiej nadaje się do utrzymania smaku, koloru i składników odżywczych, ukazując ich prawdziwe kolory.
6. Cudowna ryba

Błyszcząca ryba, która wygląda jakby właśnie wyłowiono ją z morza. Taki efekt możesz stworzyć dzięki oświetleniu LED Fresh Food Frost w kolorze szronu z naturalnymi, chłodnymi ustawieniami światła.
7. Fantastyczne owoce i warzywa

Dobrze oświetlone produkty przedstawione w sposób zgodny z oczekiwaniami klientów mogą zwiększyć sprzedaż nawet o 3,5% w dziale świeżych produktów w supermarkecie.

Jak działa oświetlenie LED Fresh Food

	Mięso	Sery	Ryby	Ziemniaki	Owoce i warzywa	Chleb
Oświetlenie Fresh Food	Fresh Food Rose	Fresh Food Champagne	Fresh Food Frost	Fresh Food Champagne	Fresh Food PremiumColor	Fresh Food Champagne
Korzyści z oświetlenia	Zachowuje barwę pokrojonego mięsa i wpisuje się w preferencje kolorystyczne klientów	Ogranicza utlenianie lipidów i tworzy idealnie świeżą, aromatyczną prezentację sera	Uwydatnia świeży, estetyczny i chłodny wygląd ryb „prosto z morza”	Sprawia, że ziemniaki zielenieją wolniej i poprawia ich świeży wygląd	Poprawia wygląd świeżych owoców i warzyw oraz ich kolory, aby wyglądały na chrupiące i zdrowe	Pogłębia ciepły i złocisty blask świeżo upieczonego pieczywa i ciast „prosto z piekarnika”

Produkt Rozwiązania Fresh Food są dostępnej w pełnej gamie oświetlenia akcentującego*

	StylID * Poza GreenPower1	LuxSpace Accent	Oprawa wisząca GSA	EcoStyle	GreenSpace Accent	CustomCreate	Projektor GreenSpace Accent
Dedykowany harmonogram zarządzania scenami Interact Retail	Utwórz harmonogram intensywności na podstawie pory dnia i liczby odwiedzających. Jak najdłużej utrzymaj ciemność poza godzinami otwarcia.	Dostosuj intensywność, aby uzyskać optymalną prezentację	Dostosuj intensywność, aby uzyskać optymalną prezentację	Dostosuj intensywność, aby uzyskać optymalną prezentację	Jak najszybciej ściemnij światła a poza godzinami otwarcia wyłączaj całkowicie	Dostosuj intensywność, aby uzyskać optymalną prezentację	Dostosuj intensywność, aby uzyskać optymalną prezentację

Jak działa oświetlenie LED Fresh Food

Mięso

Sery

Ryby

Ziemniaki

Owoce i warzywa

Chleb

Oświetlenie Fresh Food	Fresh Food Rose	Fresh Food Champagne	Fresh Food Frost	Fresh Food Champagne	Fresh Food PremiumColor	Fresh Food Champagne
Korzyści z oświetlenia	Ogranicza utratę koloru pokrojonego mięsa i doskonale pasuje do preferencji i pamięci kolorów klientów	Ogranicza utlenianie lipidów i tworzy idealnie świeżą, aromatyczną prezentację sera	Uwydatnia świeży, estetyczny i chłodny wygląd ryb „prosto z morza”	Ogranicza zielenienie ziemniaków i poprawia świeży wygląd, zachowując ciepłą barwę	Poprawia wygląd świeżych owoców i warzyw oraz ich kolory, aby wyglądały na chrupiące i zdrowe	Pogłębia ciepły i złocisty blask świeżo upieczonego pieczywa i ciast „prosto z piekarnika”

Rozwiązania Fresh Food są dostępne w pełnej gamie oświetlenia akcentującego*

Produkt

StylID

LuxSpace Accent

Oprawa wisząca GSA

EcoStyle

GreenSpace Accent

CustomCreate

Projektor GreenSpace Accent

* Poza GreenPower1

Dedykowany harmonogram zarządzania scenami Interact Retail

Utwórz harmonogram intensywności na podstawie pory dnia i liczby odwiedzających. Jak najdłużej utrzymaj ciemność poza godzinami otwarcia.

Dostosuj intensywność, aby uzyskać optymalną prezentację

Jak najszybciej ściemnij światła a poza godzinami otwarcia wyłączaj całkowicie

Dostosuj intensywność, aby uzyskać optymalną prezentację

Przykłady projektów

PLUS Amersfoort

PLUS knew it needed to meet its customers’ needs for fresh food. Meat discoloration was a significant part of the problem, an issue that resulted in waste and, by extension, a loss of profit. Philips supplied Fresh food LED lighting recipe Rose, which reduces discoloration and presents meat as customers want to see it.

Dowiedz się więcej

Kontakt

W razie pytań
skontaktuj się z nami.

Do pobrania

Owoce i warzywa (US)

Odbarwianie mięsa

Utlenianie lipidów w serze (US)

Dowiedz się więcej na temat systemów oświetlenia

StoreWise

Twórz przyjazną przestrzeń sklepową, w której produkty wyglądają atrakcyjnie i świeżo dzięki energooszczędnemu oświetleniu LED do supermarketów, którym można sterować centralnie i za pośrednictwem aplikacji.

Dowiedz się więcej
Nawigacja wewnętrzna

Zapewnij klientom dostęp do informacji o produktach z poziomu urządzenia mobilnego dzięki systemowi nawigacji wewnętrznej, który działa dzięki oświetleniu (Visible Light Communication — VLC).

Dowiedz się więcej
GreenWarehouse

GreenWarehouse to bezprzewodowy system oświetlenia przemysłowego do otwartych przestrzeni i regałów w magazynach o dowolnych rozmiarach. Zobacz, jak możesz oszczędzać energię i pieniądze.

Dowiedz się więcej

Jak zredukować ilość wyrzucanej żywności?

Oświetlenie Fresh Food -świeży wygląd żywności

Korzyści oświetlenia Fresh Food w skrócie

Co umożliwia oświetlenie LED Fresh Food

1. Piękne pieczywo i ciasta

2. Idealne krojone mięso

3. Tłuste, kremowe sery

4. Idealne ziemniaki

5. Ziołowy ogród w sklepie

6. Cudowna ryba

7. Fantastyczne owoce i warzywa